Veröffentlicht von Ein echter Feiertag lässt sich nur dank appetitlicher und farbenfroher Gerichte spüren, die die Stimmung heben und den Appetit wecken! Die alltägliche und gewohnte Ernährung ist für uns völlig langweilig und oft besteht keine Lust, ein unattraktives Gericht zu essen. Dies gilt insbesondere für Kinder, die einfach alles lieben, was hell und originell aussieht. Deshalb raten wir Ihnen, Ihrer Fantasie freien Lauf zu lassen und keine Angst vor Experimenten zu haben, denn das Ergebnis kann unerwartet lecker sein! Um Ihre Ernährung abwechslungsreicher zu gestalten und den Tag interessanter zu machen, empfehlen wir Ihnen, einen sehr schmackhaften, nahrhaften und einfachen Salat aus Hähnchenfilet, Salzgurken und Blumenkohl zuzubereiten. Erwähnenswert ist außerdem der Nährwert des Salats, denn das Hähnchenfilet enthält recht viel tierisches Eiweiß. Er wirkt sich positiv auf das Muskelwachstum aus und sorgt zudem schnell für ein Sättigungsgefühl. Wenn wir über Blumenkohl sprechen, enthält er Vitamin C, Vitamin A, Vitamine der Gruppe B und Vitamin PP. Blumenkohl enthält Kalzium, das für die Knochen nützlich ist, Magnesium, Phosphor, Eisen, Natrium, Kalium und andere, die für eine gute Laune notwendig sind. Darüber hinaus enthält Blumenkohl Ballaststoffe, Proteine pflanzlichen Ursprungs und nützliche Kohlenhydrate. Gurken werden vollständig vom Körper aufgenommen und versorgen ihn ausschließlich mit nützlichen Substanzen. Sie enthalten mehr als 95 % Wasser (Sole) und viele Ballaststoffe (Ballaststoffe). Gurken sind eine Quelle für Vitamine und Mineralstoffe. Sie enthalten Vitamine der Gruppen B, A und PP. Außerdem ist in Gurken viel Vitamin C enthalten.
Um 1 Portion Salat zuzubereiten, benötigen Sie folgende Menge an Produkten:
– Hähnchenfilet (ca. 150 Gramm)
– kleine Salzgurken (4-5 Stück)
– kleiner Blumenkohl
– Ketchup (2 Esslöffel)
– Öl
– Salz nach Geschmack
Zubereitung
Spülen Sie das Hähnchenfilet zunächst gründlich unter fließendem Wasser ab. Wischen Sie es anschließend mit einem Papiertuch ab und schneiden Sie es in mittelgroße Stücke. Weiter muss man alle Stücke in eine tiefe Schüssel geben, mit Salz abschmecken und 2 Esslöffel Ketchup hinzufügen. Alles muss man gründlich vermischen und einige Minuten ruhen lassen. Weiter waschen Sie den Blumenkohl waschen und halbieren Sie ihn. Danach teilen Sie Blumenkohl vorsichtig mit den Händen in kleine Stücke. Als nächstes muss man die Pfanne erhitzen, Öl hinzufügen und in Ketchup marinierte Hähnchenstücke hineinlegen. Alles muss man bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren etwa 5 Minuten braten. Als nächstes geben Sie die Blumenkohlstücke in die Pfanne und braten Sie alles zusammen mit den Hähnchenstücken weitere 5 Minuten. Danach muss man alles auf einen Teller geben und mit Salzgurken dekorieren. Sehr leckerer, origineller und sättigender Salat ist servierfertig. Guten Appetit!
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